滋賀県大津市の住宅型有料老人ホームコンソルテ新緑苑

事務部の大橋です(○´∀｀)ﾉﾞ

更新していない間に気づけば11月も残り数日となっている状況に

大橋はこのような(((;°Д°;))))←感じではございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

前回更新した10月末ではまだ紅葉もうっすらなところが多かったのですが、

今ではすっかり赤や黄色に色付いていて、秋真っ最中\( *´ω`* )/

↑先日、石山寺の紅葉ライトアップ(11/13(金)～11/29(日))を訪れた時に撮影した1枚☆

平日に訪れたため、比較的に人も少なくまったりと鑑賞できましたよ(*´ω｀*)

秋真っ最中と言っても暦上では冬となっており、日に日に寒さも増していますよね

そんな時は温かいものが恋しくなる…！！！！！！おいも……芋……

ということで、先日お楽しみおやつで皆さんと焼き芋を楽しみました☆

ずばり☆焼き芋大会2020?開催です～～～\(*ˊᗜˋ*)/

去年に引き続き、今年も職員がうちわを使い、炭で火を熾す作業から始めます＜●＞＜●＞

(火がつかないと肝心の焼き芋が出来ないので、写真がブレるぐらいには必死にうちわで扇いで頂きました(*’ω’*))

火を熾せたらホイルに包んだ焼き芋を並べて…仕込みは上々( *´艸｀)

さて、出来はいかに……！！？

お、お芋ーーーーーーーー！！！！！！！！

まさに焼き芋の中の焼き芋なこのめっちゃ焼き芋クオリティ！！！

綺麗にホクホクと、そして良い感じに皮が焦げていて美味しそうですね(⁎˃ᴗ˂⁎)

※皆さんに美味しく召し上がって頂くために、事前に茹でた芋を使用しております。

「熱い～～けど美味しいわぁ」、「芋が甘いね」などなど皆様から大大好評＆大感激を頂きました☆

ちなみに今回、安納芋を使用させて頂きましたが

サツマイモの中でも甘み成分であるでんぷん質が非常に多く、水分も多いことから食べやすいのです( *´艸｀)

そしてそして今年は焼き芋だけではなく、

なんとこちらも別にご用意させて頂きましたよ|ωΦ*)ｺｿｰﾘ･･･

マシュマロ°˖✧◝(*ﾟ▽ﾟ*)◜✧˖°

もちろんこのまま食べても美味しいのですが、こちらをお芋と一緒に焼いて…

焼きマシュマロの完成‘*:.｡*(●´∀`)八(´∀`●)*｡.:*

マシュマロ×焼く＝最強に決まってますよね；；！！

そのままでも美味しいのに焼いたらこれ食べなくても分かる絶対美味しいやつ。

ちなみに我慢できなかった大橋は1本いただきましたが

外はカリッ、中はとろ～りで美味しすぎて悶絶しておりました_:(´ω`」 ∠):_凄かった…；；

皆さん焼いたマシュマロは初めてな方が多く、恐る恐る口の中に運ばれる方もおられれば

はんぺんと勘違いされる方も( *´艸｀)

それでも皆さん一口食べられたら「美味しい！！！」と満面の笑みで2本目をおかわりされる等

焼き芋以上に大大好評٩(*´꒳`*)۶°˖✧

ごちそうさまでした\( ˆpˆ )/

また次回も皆さんにどんどん美味しいニュースをお届け致しますよ☆

お楽しみに(๑•ㅂ•)و✧

?追記

マシュマロを焼いている光景なのですが…

まるで焼き鳥屋のような見慣れた居酒屋の光景が←

スタッフの皆様もお疲れ様でした！